Nos Ateliers
Les recettes varient en fonction des saisons !
Les ingrédients, matériels et tabliers sont fourni !
Comment fonctionne nos ateliers ?
L'équipe de Jbcook se déplace à votre domicile ou votre entreprise avec le matériel adapté .
Notre équipe s'engage à vous fournir un partage et une connaissance en fonction de l'atelier choisi .
Nous nous adaptons en fonction du lieu.
Chef, serveur, barman et formateur agréé animeront vos ateliers.
ATELIER VIN, TAPAS ET ANTIPASTI (3h30)
Réalisation de cocktails à base de vin
Préparation de tapas et d'antipasti
Dégustation
ATELIER APERITIF DINATOIRE (3h30)
Préparation d'un trio salé (1 Bouchée, 1 verrine, 1 tapas)
Préparation de bouchées sucrées
Réalisation d'un cocktail apéritif avec/ou sans alcool
Dégustation
ATELIER DE CUISINE (Jusqu'à une journée)
Préparation de bouchées apéritives
Préparation et dressage de 3 plats (entrée, plat, dessert)
Dégustation avec un verre de vin offert en accord avec les mets
ATELIER MENU A THEME (Jusqu'à une journée)
Préparation de plats en fonction du thème choisi avec le client
Réalisation d'un cocktail apéritif avec ou sans alcool
Dressage et décoration de table ou de buffet en fonction du thème
Animation et dégustation
ATELIER CUPCAKES (3h)
Préparation d'appareil sucré à cupcakes + cuisson (possibilité d'atelier à cupcake salé)
Préparation d'un glaçage , pochage et décoration des cupcakes
Dégustation + box à emporter
ATELIER CREATION COCKTAIL ET MOCKTAIL (3h)
Découverte de boissons
Création de cocktails apéritifs et digestifs avec et sans alcool
Dégustation